Especialidades

ENTRANTES

Ensalada especial Garum

(Mezclum de lechugas variadas, con frutas de temporada, quesos y frutos secos)

Esgarrat Garum

(Timbal de pimiento asado con atún, salmón ahumado y encurtidos)

Quisquilla salteada con pimentón

Cigalas con caracoles y setas

Timbal de pulpo con patata y cebolla caramelizada

Pescado encebollado

Titaina

 (Sofrito de atún, tomate y pimiento)

Calamar plancha con tomates secos

Fritura de pescado

Ahumados y salazones

Boquerones rellenos de jamón y queso con salteado de puerros y gambas

Albóndigas de bacalao con habitas baby

Anchoas

Navajas a la plancha

Pimientos rellenos de morcilla o sardina de bota

(Iva  incluido)

ARROCES Y CALDERETAS

Arroz caldoso de pato, conejo y costillas

Arroz caldoso de conejo con caracoles

Arroz caldoso de pollo de corral

Arroz caldoso de codornices y pollo de corral

Arroz caldoso de costillas y verduras

Arroz caldoso de marisco

Arroz caldoso de marisco con cabracho

Arroz caldoso de bogavante

Arroz caldoso de bogavante y buey de mar

Arroz caldoso de buey de mar y cigalitas

Arroz meloso de pulpo y col

Arroz caldoso de navajas

Arroz caldoso de marisco con caballa

Arroz en fesols i naps

(Arroz con nabos y alubias)

Arroz caldoso de sepia con algas

Arroz caldoso de sepia con verduras y caracoles

Caldereta de bogavante

(Guiso de patata con bogavante)

Caldereta de bogavante y cabracho

(Guiso de patata con bogavante y cabracho)

Caldereta de pescado

 (Guiso de patata con pescado variado)

Paella de verduras

Paella de magret de pato y foie

Paella de conejo con caracoles

Paella de pollo de corral

Paella de pato, conejo y costillas

Paella de codornices y pollo de corral

Paella de costillas con verduras

Paella valenciana

(Arroz con pollo, conejo y caracoles)

             Arroz a banda

(Paella con calamar, gambas y mero acompañada de guiso de patata, cebolla y pescado)

Paella de cigalitas

Paella de marisco y cabracho

Paella de buey de mar y  cigalitas

Paella de raya

Paella de senyoret

 (Arroz con calamar, gambas y mero)

Paella de galeras y cangrejos

Paella de bogavante

Fideuà

(Paella de fideos con calamar, gamba y mero)

                          (Iva incluido)

      POSTRES

Frutas y verduras confitadas

Arnadí

(Calabaza, boniato y almendra)

Coulant de chocolate

Mousse de romero

Flan de calabaza

Tarta de manzana

Tarta sacher

Fruta preparada

Helado artesan

          MENÚ

•Esgarrat Garum

           •Arroz caldoso de marisco

•Postre de la casa

          •Copa de vino, cerveza o agua.

Contacto